Մեկ BRCGS աուդիտը ներառում է սննդամթերք արտադրողի կողմից ապրանքանիշի հեղինակության համապատասխանության համաշխարհային ստանդարտին համապատասխանության գնահատում: Երրորդ կողմի սերտիֆիկացման մարմինը, որը հաստատված է BRCGS-ի կողմից, աուդիտ կիրականացնի ամեն տարի:
Intertet Certification Ltd սերտիֆիկատներ, որոնք աուդիտ են իրականացրել գործունեության շրջանակի համար՝ գրավուրային տպագրություն, լամինացում (չոր և լուծիչ), ամրացնող և կտրող և ճկուն պլաստիկ թաղանթներ և պայուսակների փոխակերպում (PET, PE, BOPP, CPP, BOPA, AL, VMPET, VMCPP): ,Kraft) սննդի, տնային խնամքի և անձնական խնամքի անմիջական շփման կիրառման համար:
Արտադրանքի կատեգորիաներում.
BRCGS Կայքի Կոդ 2056505
BRCGS-ի 12 հիմնական ռեկորդային պահանջներն են.
•Բարձրագույն ղեկավարության հանձնառություն և շարունակական բարելավման հայտարարություն:
•Սննդի անվտանգության պլան – HACCP:
•Ներքին աուդիտներ.
•Հումքի և փաթեթավորման մատակարարների կառավարում.
•Ուղղիչ և կանխարգելիչ գործողություններ.
•Հետագծելիություն.
•Դասավորություն, արտադրանքի հոսք և տարանջատում:
•Տնային տնտեսություն և հիգիենա.
•Ալերգենների կառավարում.
•Գործողությունների վերահսկում.
•Պիտակավորում և փաթեթավորման հսկողություն:
•Ուսուցում՝ հումքի մշակման, պատրաստման, վերամշակման, փաթեթավորման և պահեստավորման տարածքներ։
Ինչու՞ է կարևոր BRCGS-ը:
Սննդի անվտանգությունը կարևոր նշանակություն ունի սննդի մատակարարման շղթայում աշխատելիս: Սննդամթերքի անվտանգության BRCGS հավաստագիրը ապրանքանիշին տալիս է սննդի որակի, անվտանգության և պատասխանատվության միջազգայնորեն ճանաչված նշան:
Ըստ BRCGS-ի.
•Համաշխարհային լավագույն մանրածախ վաճառողների 70%-ն ընդունում կամ նշում է BRCGS-ը:
•Համաշխարհային լավագույն 25 արտադրողների 50%-ը նշում է կամ հավաստագրված է BRCGS-ի համար:
•Համաշխարհային արագ սպասարկման լավագույն 10 ռեստորանների 60%-ը ընդունում կամ նշում է BRCGS-ը:
Հրապարակման ժամանակը՝ նոյ-09-2022
